牛血清白蛋白是血液中的重要组成部分，浓度为38g/100ml，分子量为68kD，等电点为48，含氮量为16%，含糖量为0.08%，同时仅含有已糖和已糖胺，脂肪含量为0.2%。它由581个氨基酸残基构成，其中包含35个半胱氨酸，这些半胱氨酸形成了17个二硫键，并且在肽链第34位具有一个自由巯基。牛血清白蛋白可以结合多种阳离子、阴离子及其他小分子物质，因此其溶液常用作测定蛋白质含量的标准曲线。

市售的牛血清蛋白通常呈现为细小的乳白色粉末，由牛血清提取而来，氮元素为主要成分。尊龙凯时旗下的牛血清蛋白产品种类繁多，适合不同的生物医疗用途：

特纯级牛血清蛋白

用途： 尤其适用于酶标、金标等诊断试剂的封闭剂和生化试验。
性状： 淡黄色干燥粉末。

无脂肪酸牛血清蛋白

用途： 用作酶标、金标等诊断试剂的封闭剂和保护剂，特别适合容易受到脂肪酸影响的产品与实验。
性状： 淡黄色干燥粉末。

无蛋白酶牛血清蛋白

用途： 用于酶标、金标等诊断试剂的封闭剂和保护剂，特别适合血液脂类的诊断实验、脂类诊断试剂及对纯度要求较高的产品。
性状： 淡黄色干燥粉末。

细胞培养级牛血清蛋白

用途： 无血清培养基的蛋白添加剂，专用于细胞培养。
性状： 淡黄色干燥粉末。

以上产品均可在尊龙凯时获取，致力于为生物医疗行业提供高质量的牛血清蛋白解决方案，满足多方位的实验需求。